Um pequi com polpa de coloração rosa, diferente do tradicional amarelo, foi encontrado em Morro Agudo de Goiás. A descoberta, feita por um catador na Fazenda Fortaleza, mobilizou pesquisadores da Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater-GO) e da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Cerrados) para preservar a rara variedade do fruto símbolo do Centro-Oeste.
O achado ocorreu há cerca de duas semanas, quando o catador Valsemor Bueno Camargo notou a cor atípica ao ver um pequi roído por formigas. Intrigado, ele verificou outros frutos da mesma árvore e confirmou a tonalidade rosada, quase avermelhada, segundo o G1.
Pesquisa e preservação do pequi rosa
A pesquisadora Elainy Botelho Carvalho Pereira, da Emater-GO, que dedica mais de três décadas ao estudo do pequizeiro, confirmou a raridade da descoberta. "Eu liguei para o contato e era um catador de pequi e, ao passar pelo Cerrado catando, ele viu um pequi comido pela formiga que era de cor diferente", disse Elainy ao G1.
Valsemor Bueno Camargo tentou produzir mudas da árvore por conta própria, mas não obteve sucesso. Ele então procurou a Emater-GO em busca de ajuda. A equipe da agência, em conjunto com o pesquisador Ailton Pereira, da Embrapa Cerrados, visitou a propriedade para coletar material genético.
A preocupação principal é que a árvore original já apresentava sinais de deterioração. Para garantir a preservação da variedade, a Emater-GO iniciou um processo de clonagem por enxertia, realizando entre 60 e 70 enxertos. A técnica permite produzir mudas idênticas à planta-mãe, mantendo suas características genéticas, como a polpa rosa e a ausência de amargor, conforme o Jornal O+Positivo.
Potencial e cronograma de produção
Os pesquisadores esperam que os novos pequizeiros clonados comecem a produzir frutos em aproximadamente três anos e meio. Durante esse período, eles vão monitorar o desenvolvimento das mudas, avaliar o potencial produtivo da planta e investigar sua resistência a pragas e doenças.
A descoberta do pequi rosa pode abrir novas possibilidades de mercado. A coloração diferenciada tem potencial para o desenvolvimento de produtos derivados, como doces, pastas e licores, agregando valor à produção extrativista. Contudo, a pesquisa ainda está em fase inicial, e a prioridade é a preservação do material genético e a confirmação da estabilidade das características.
O pequi no Centro-Oeste
O pequi é um fruto do Cerrado e tem importância econômica e cultural para o Centro-Oeste. Goiás, estado onde o pequi rosa foi encontrado, ocupa o segundo lugar no ranking nacional em extração do fruto. Em 2025, foram extraídas 3,4 mil toneladas de pequi em Goiás, um aumento de 17,24% em relação a 2024, quando a produção foi de 2,9 mil toneladas. O valor da produção goiana subiu de R$ 4,5 milhões em 2024 para R$ 5,6 milhões em 2025, um avanço de 24,44%.
O município de Morro Agudo de Goiás, onde o fruto foi achado, tem 2.456 habitantes, segundo o Censo 2022 do IBGE. O pequi representa 98,6% de todo o extrativismo realizado no território goiano. Isso mostra a importância do fruto para a economia local.
A Embrapa Cerrados, em Planaltina (DF), pesquisa e conserva o pequi. A instituição possui um Banco Ativo de Germoplasma com 42 genótipos estudados e já desenvolveu, em parceria com a Emater-GO, cultivares de pequizeiro registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para cultivo na região, incluindo variedades sem espinhos.
Em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, o pequi (Caryocar brasiliense) também ocorre naturalmente. O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT) ampliou em 2026 a assistência técnica a produtores de pequi, orientando sobre manejo, colheita e venda. Isso mostra que o fruto ganha valor em todo o Centro-Oeste.
Próximos passos da pesquisa
A descoberta do pequi rosa se alinha a pesquisas para valorizar o fruto. Em fevereiro de 2026, um estudo da Universidade Federal de Goiás (UFG) propôs transformar a casca do pequi, que corresponde a cerca de 76% da massa do fruto, em um nutracêutico funcional. Essa iniciativa visa reduzir resíduos agroindustriais e agregar valor aos recursos nativos do Cerrado.
Os pesquisadores da Emater-GO e Embrapa Cerrados continuarão monitorando o desenvolvimento das mudas clonadas, os índices de produtividade e a constância da cor da polpa nas próximas gerações. Eles precisam avaliar a resistência a pragas e doenças e a estabilidade genética das novas plantas para saber se o pequi rosa pode ser cultivado e usado.
